• Čerstvé selské máslo vyrobené maximálně den před závozem.

Rozdíl mezi čerstvým a stolním máslem:

• Čerstvé máslo: trvanlivost maximálně 20 dní od výroby- platí obecně pro čerstvé máslo (u našeho másla uvádíme jeden týden, při správném skladování vydrží však 10 dní i více), nesmí být zmrazeno, máslová chuť i vůně, nejsou přidány žádné cizorodé látky.
• Stolní máslo: lze skladovat déle než 1 rok, může být dlouhodobě zmrazeno a následně prodáváno, díky čemuž podléhá po rozbalení rychlému žluknutí, má horší senzorické vlastnosti, které jsou potlačovány přidáváním aromatických látek.