Prvotřídní hovězí maso v BIO kvalitě z partnerské farmy Kámen z Krušných hor.
Maso je prodáváno v kuchyňské úpravě, nemusíte tedy již nic ořezávat a maso „dočišťovat“.

Tato milánská specialita je vlastně kližka s morkovou kostí předurčená k pomalému dušení, či grilování.

Použití v kuchyni

• dušení
• grilování
• pečení