Novinky
Informace o nových produktech a trasách
Balkánský sýr
Datum: 7.6.2017
V
ážení zákazníci, abychom předešli zbytečným spekulacím, tak sami hlásíme, že časopis D-Test provedl test našeho balkánského sýra, který nedopadlo dobře a to z důvodu špatné deklarace na etiketě.
Na etiketě má být dle legislativy uveden obsah sušiny a tuku v sušině a to na naší etiketě chybí, z tohoto důvodu byl náš sýr hodnocen velmi nízkou známkou. Tuto chybu odstraníme a etiketu samozřejmě opravíme.
Dalí výrazná odchylka je v obsahu tuků, kde má D-Test uvedeno, že deklarujeme 11,9 a skutečnost je 19,9, jak je ale i na etiketě patrné, tak deklarujeme 18%, odchylka je tedy výrazně menší a jako ve všech uvedených parametrech kladná.
Chtěli bychom podotknout, že mikrobiologické vyšetření dopadlo naopak velmi dobře a chyba na etiketě nemá nejmenší vliv na kvalitu obsahu.
Přikládáme i výsledky hodnocení našeho balkánu.