Pro zákazníky
Žloutkové věnečky
Výpis receptůIngredience:
- Selské mléko: 0,5 l
- Sádlo: 160 g
- Polohrubá mouka: 300 g
- Vejce: 8-10 ks
- NÁPLŇ
- Puding: 2 ks
- Máslo: 375 g
- Rum: 1 lžíce
- Cukr: 300 g
- POLEVA
- Moučkový cukr
- Rum
- Selské máslo
Příprava:
Do mléka rozmícháme sádlo a dáme vařit. Když se mléko začne vařit, přidáme mouku a uvaříme tuhou hmotu (lepí se na vařečku). Poté necháme zchladnout a přidáme vejce. Tvarujeme věnečky a pečeme v předehřáté troubě. Po zchladnutí prořízneme a naplníme náplní.